配合定位優化旅遊人才培訓


發佈日期: 06/09/2017
本文作者: 張健中

    澳門旅遊業發展迅速,對於旅遊人才需求日益增加。無論在國家“十三五”規劃,抑或大灣區建設中,都提到澳門未來要發展成一個擁有豐富休閒體驗的“世界旅遊休閒中心”,以及成為旅遊培訓基地。

    本人作為旅遊發展委員會委員,認為要將澳門發展為一個擁有豐富休閒體驗的國際知名旅遊中心,重視本地旅遊人才培養發展,加強澳門與鄰近地方合作;提升優化現有院校的教學條件,培養多元化旅遊精英人才。

    根據政府統計局資料,從回歸前入境旅客只有七百四十多萬人次,十多年前間激增至二○一六年總入境人次近三千一百萬,增幅有四倍之多,反映澳門需要更多旅遊專業精英人才。加上,在《粵澳合作框架協議》提出:“以澳門世界旅遊休閒中心為龍頭、珠海國際商務休閒度假區為節點、廣東旅遊資源為依托,發揮兩地豐富歷史文化旅遊資源優勢,豐富澳門旅遊業內涵,發展主題多樣、特色多元的綜合性旅遊服務”,共同“建設世界著名旅遊休閒目的地”。另外,世界著名旅遊度假地,都會有一個著名旅遊院校,例如瑞士、美國拉斯維加斯、佛羅里達州及夏威夷。現時澳門旅遊學院都設有旅遊高等學校和專業及延續教育學校,分別進行不同層次的培訓工作;雖然每年收本科生四百五十人,仍無法滿足源源不絕的需求,須依靠相當比例的非本地勞動力,窒礙本地旅遊人才培養。

    本人認為,澳門旅遊業發展日增,要發展成世界旅遊休閒中心,前提當然需要有完善的人才培訓基地,但礙於本澳土地資源有限,要優化現有教學條件,與內地合作培訓人才是大勢所趨。

    利用澳門酒店、餐飲、零售和娛樂業等軟硬件資源,結合鄰近地區土地資源優勢,擴建旅遊人才教育環境,優化辦學條件;加強學校與企業之間的聯繫,綜合利用雙方資源,提供實習機會,既能滿足企業人資需求,又能為學生進行更針對性的培養。

    最後,本人建議在現有資源基礎上,加強與我國一流大學,以及世界知名高等學府合作,合辦高等學歷課程,提升學生的國際視野,更好的培育本澳旅遊精英人才及提升學院科研力量和深廣度,為澳門以至我國的旅遊產業高層次及可持續發展提供保障,並與國家發展大局接軌。